Nous sommes ravis de vous présenter notre livre de recettes « Recettes de chez nous » , fruit d’une collaboration enrichissante entre les 3 GALs de Martinique et le GAL Seine Aval. Découvrez des recettes aux saveurs exotiques des Antilles, ainsi que des plats mettant en avant nos produits locaux. Ce projet a permis de mettre en lumière des porteurs de projet des 4 territoires, accompagnés par le passé par le programme LEADER.
Nous remercions donc chaleureusement les porteurs qui ont participé à ce projet de coopération, Angel Moioli de la Champignonnière des Carrières, et Maximilien Dupuis d’I-Grec, ainsi que nos 3 GALs partenaires, et le Département des Yvelines pour le cofinancement de cette action. Ce livre vous invite à un voyage gustatif à travers des recettes authentiques et originales. Alors laissez vous transporter et bon appétit ! »
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